Soucieux d'hygiène et de circulation de l'air, le projet haussmannien prévoit aussi l'implantation d'espaces verts dans et en dehors de la ville.
Des squares de taille moyenne apparaissent au cœur de la ville au moment de la percée des rues.
Mais des espaces verts plus importants sont également aménagés en périphérie sous la direction de l’ingénieur Alphand : les bois de Boulogne et de Vincennes, le parc Monceau, le parc Montsouris et le parc des Buttes-Chaumont. À la fin du siècle, les espaces verts atteignent 1 800 hectares.