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  Tablette de cire à l’usage du facteur de la marée du marché de Rouen
Rouen, 1849
Tablette de bois, avec anse en cuir
48, 5 x 19, 5 cm
BnF, Manuscrits occidentaux, franÇais 11970 (1)
 
Sur cette pancarte, le préposé inscrivait les adjudications lors de la vente du poisson à la criée sur le marché de Rouen. On rapporte qu’elle était désignée du nom de « moïse », sans doute en raison de sa disposition sur deux colonnes qui rappelait de faÇon lointaine les Tables de la Loi. Cet usage traditionnel a perduré jusqu’à la construction des nouvelles halles en 1864.