Procession du saint Sacrement, le second jeudi après la Pentecôte. Ces processions leur sont habituelles et, pour les collégiens, la participation aux convois funèbres constitue une obligation due en échange de la gratuité de leur logement et de leur prise en charge par un collège : ils sont donc chargés de veiller les morts, de prier pour leur âme et de les accompagner au cimetière en tête des processions funéraires, un pot d'encens fumant ou un cierge à la main. En 1449, un bourgeois de Paris compte 12500 enfants employés à cette tâche ! Parmi eux, tous les écoliers de Paris, les enfants issus des quatre ordres mendiants, les enfants de chœur, des adolescents et des adolescentes.