Le melon

Tacuinum sanitatis, Allemagne, XVe siècle

Paris, BnF, département des Manuscrits, Latin 9333 fol. 18v.

Bien que vivement déconseillé par les médecins médiévaux, le melon est cultivé dans le Comtat Venaissin vers 1400. Cependant, il n'est encore connu que dans les régions méditerranéennes, d'où sa culture se répandra dans le reste de la France à la Renaissance.