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Les
poires
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Tacuinum sanitatis,
Allemagne, XVe siècle |
Paris, BnF, département
des Manuscrits, Latin 9333 fol. 3 |
Comme la plupart des
fruits, les poires sont supposées convenir aux nobles. Les poires
cuites dans le vin forment souvent l'"issue" que l'on prend
en fin de repas.
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