Il existait un orphelinat au sein de l’Hôpital Rothschild de la Rue Picpus, mais celui-ci s’avéra bientôt insuffisant pour subvenir aux besoins de la communauté juive de Paris. En 1857, Betty de Rothschild fit aménager une maison au 4 bis, rue des Rosiers, pour recevoir une cinquantaine d’enfants. En 1874, elle fit construire un orphelinat au numéro 7 de la rue Lamblardie, auquel elle donna le nom de ses parents " Orphelinat Salomon et Caroline de Rothschild ".
Cette liste des élèves devant faire leur initiation, fut envoyée le 5 juin 1939 à Germaine Halphen, Baronne Edouard de Rothschild.