Un Traité complet
dadministration agricole
Constitué dextraits puisés dans 299 sources, ce volumineux corpus annexe un traité dhydraulique de lItalien de Ursis et consigne les expérimentations personnelles de Xu Guangqi, haut fonctionnaire converti au christianisme. On peut y consulter les sujets suivants :
Un tiers concerne les mesures administratives ou pratiques destinées à parer à la famine. |
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XU Guangqi (1562-1633), Nongzheng quanshu. Édition du XVIIIe siècle, 60 chapitres. Sériciculture, le dévidage des cocons. Paris, BnF. |
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