Afin de satisfaire aux besoins de ceux du château, des hommes ont commencé à affluer devant sa porte : des commerçants, puis des cabaretiers, enfin des hôteliers pour nourrir et héberger ceux qui faisaient des affaires avec le comte de Flandre. On a construit des maisons et installé des auberges. Les habitations se sont multipliées de telle sorte que bientôt s'est créée une grande ville.
D'après les Annales de Saint-Bertin, XIV^e siècle.