En 1714, Charles de Ferriol, ministre de la France a Constantinople, fait paraître un livre sur les costumes de l'Empire ottoman, le faisant illustrer de gravures de Le Hay d'après des tableaux de Jean-Baptiste Vanmour : le Recueil de 100 estampes représentant les différentes nations du Levant. Cet album qui présente costumes et mœurs des peuples de l'Empire ottoman, de toutes provinces et de tous milieux sert de référence pendant longtemps pour les artistes et les écrivains.