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103

La table dormante
Calendrier des éphémérides

106

Festin
Grandes Chroniques de France

105

La vaisselle d'apparat
Vie et miracles de monseigneur saint Louis

115

Le casse-croûte paysan
Livre du roi Modus et de la reine Ratio

109

La collecte des œufs
Tacuinum Sanitatis

116

Le casse-croûte paysan
Politiques et économiques

1-5

La citrouille
Les Grands Voyages

167

Fromages frais
Tacuinum Sanitatis

119

Les soupes dépourvues
Le Décameron

117

Le repas de gens ordinaires
Le Décameron

169

Viande séchée et salée
Tacuinum Sanitatis

1-7b

Le poireau
Tacuinum Sanitatis

170

Le jeûne de saint Nicolas
Heures de Louis de Savoie

125

Les servantes
Livre d'heures

171

Recette de l'agneau pascal
Registrum coquine, recette n°28, manuscrit italien

130

La succession des plats
Grandes Heures d'Anne de Bretagne

128

Banquet aristocratique
Chroniques d'Alexandre

134

Les entremets simples
Le Livre des propriétés des choses

137

L'issue

138

Le boute-hors
Le Décameron

135

Les entremets simples

139

Le rang social
Histoire de Florimont

1-9

Le café

147

La taverne

148

Le jeu de dés à la taverne
Apocalypse figurée

149

Le repas amoureux
Fleur de vertu

150

Le repas amoureux
Le Décameron

153

Le péché de goinfrerie
Livre de prières de Philippe le Bon

158

Le renard
Livre de chasse de Gaston Phébus

154

L'anthropophagie
Le livre des merveilles

155

Repas aristocratique
Le Décameron

159

Les chats sauvages
Livre de chasse de Gaston Phébus

161

Le mauvais temps
Tacuinum Sanitatis

162

Les céréales
Livre des profits champêtres

165

Repas aristocratique
Le Décameron

0-20

L'aubergine
La botanique à portée de tous

172

Nourrir les malades
Psautier

1-0b

Le bœuf
Tacuinum Sanitatis

008

Le poisson
Tacuinum Sanitatis

009

Le sel
Tacuinum Sanitatis

098

Le repas coloré

133

Les entremets spectacles
Grandes Chroniques de France

0-16

Le melon
Tacuinum Sanitatis

055

Les moissons : mois de juillet
Heures de Louis de Laval

016

Les volailles
Tacuinum Sanitatis

144

Le repas monastique
Le miroir de Maud

094

La dégustation du vin
Heures à l'usage de Tours

0-11

Le concombre
Atelier de Yoeequa

0-17

Les épinards
Tacuinum Sanitatis

1-1

L'artichaut
Phytanthoza-iconographia

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