Le livre VIII évoque les jardins d'agréments.
Comme les jardins utilitaires, ils sont clôturés. Proche de l'habitation,
il est ici enclos entre des murs et une barrière de planches taillées
en biseau. Le jardin est ici exclusivement planté d'arbre. L'enlumineur
ne semble pas malgré l'abondance des arbres avoir respecté la
diversité conseillée par l'auteur qui recommande des arbres fruitiers :
pommiers, poiriers, cognassiers, cerisiers, figuiers. Il n'a pas non plus retenu
les maisons de verdure ou les arbres exotiques.
Les jardins d'agrément
Pier de Crescenzi Livre des prouffitz champestres et ruraulx
Flandre (Bruges)
3e quart du XVe siècle
Maître de Margueritte d'York et atelier
Parchemin 42,5 x 32 cm
Paris, BnF, Arsenal, manuscrit 5064, fol. 202v