Au livre V, Pier de Crescenzi traite des arbres fruitiers et des autres arbres. Ici les arbres sont plantés dans un lieu clos entre une barrière en bois et la maison d'habitation. Les arbres, plantés régulièrement, semblent presque tous appartenir à la même espèce ; le sol a été désherbé.
Les arbres
Pier de Crescenzi Livre des prouffitz champestres et ruraulx
Flandre (Bruges)
3e quart du XVe siècle
Maître de Margueritte d'York et atelier
Parchemin 42,5 x 32 cm
Paris, BnF, Arsenal, manuscrit 5064, fol. 105