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En 1677, Tournefort quitte le séminaire
dAix-en-Provence, sa ville natale, pour sadonner à
sa passion : la botanique. Il commence, avec la flore de Haute-Provence,
à constituer un herbier quil enrichit tout au long de sa vie.
Il entre à la faculté de médecine de Montpellier
en 1679, tout en continuant à battre la campagne à la recherche
de nouvelles plantes. Il acquiert bientôt une réputation de
savant naturaliste telle, que Guy Fagon, médecin de Louis
XIV, lui offre un poste de botaniste
au Jardin du Roi.
Voyageur infatigable, Tournefort poursuit ses
observations de la flore en Espagne, au Portugal, en Angleterre, aux Pays-Bas.
En 1693, il est suppléant de Fagon à lintendance
du Jardin du Roi ; en 1694, il publie ses Elemens de
botanique ou méthode pour connaître les plantes, où
il expose un système de classification dont la clarté et la
précision lui rapportent un certain succès en Europe. Il
détermine le genre suivant deux critères (fleur et fruit) et
classe les plantes en examinant les fleurs (en priorité, la corolle),
les feuilles, les racines, les tiges et la saveur.
Linné, tout en modifiant sa
méthode, rendra hommage à Tournefort.
En 1701, il part avec un peintre (Claude Aubriet,
qui avait déjà illustré ses Elemens de
botanique) dans les pays du
Levant, chargé par Louis XIV
dy rechercher « des plantes et des métaux et
minéraux, de sy instruire des maladies de ces pays et des
remèdes qui sont en usage et de tout ce qui regarde la médecine
et lhistoire naturelle ». Au bout de deux ans,
Tournefort rapporte au Jardin du Roi un herbier contenant quelque
huit mille plantes épinglées ou collées.
La méthode de Tournefort se répand
à travers toute lEurope, et ne sera concurrencée que
par le système de Linné (1735), qui dailleurs,
dans son oeuvre, rend hommage au botaniste français. |